Танки-охладители с системой встроенной льдоаккумуляции являются визитной карточкой компании Packo.

  

Охлаждение молока с использованием ледяной воды:

 

Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения:

 

  • Охлаждение с 35 до 10C происходит в два раза быстрее
  • Охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объема
  • Доступность энергии холода в любое время
  • Возможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие – экономия электроэнергии
  • Отсутствие пиковых нагрузок в работе компрессорного агрегата (увеличенный срок эксплуатации)
  • Возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя

 

Быстрое и эффективное охлаждение гарантирует сохранение качества молока. Чем быстрее температура молока достигнет критического значения 10C и продолжит доохлаждаться до 4C, тем ближе к исходному останется качество продукта. Охлаждение с 35 до 10C происходит в два раза быстрее в танках Packo модели IB по сравнению с традиционными танками непосредственного охлаждения.

 

Предварительное охлаждение/Мгновенное охлаждение.

 

Для того, чтобы мгновенного охладить молоко до температуры не более 1C перед поступлением в танк, компания Packo разработала уникальный трубчатый теплообменник, который монтируется в общую замкнутую систему.

 

Преимущества использования данного оборудования заключаются в следующем:

 

  • Мгновенное охлаждение (максимальная сохранность исходного качества молока, легкость промывки и обслуживания системы, нет смешивания теплого и холодного молока в танке, необходимость меньше перемешивать молоко снижает риск расщепления жировых шариков).

 

  • Предварительное охлаждение (экономия более 50% энергии, возможность использования подогретой воды для поения животных).

 

Технические характеристики:

 

Модельный ряд открытых танков (OM/IB) включает емкости от 600 до 3400л, для закрытых танков (RM/IB) - от 1600 до 15000л.  Танки модели IB имеют интерированный компактный и мощный льдоаккумулятор, что определяет эргономичный дизайн (экономия места) и высокую функциональность.

 

Все танки полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 314.

 

В качестве изоляции используется полиуретановая пена, безопасная для окружающей среды (CFC free). Обработка всех поверхностей и швов оборудования, контактирующих с продуктом, обеспечивает абсолютную гладкость и предотвращает возможность образования колоний бактерий в микро-раковинах, что в свою очередь гарантирует абсолютную чистоту танка после промывки.

 

Высокое качество и технологичность также обеспечивается отдельными узлами и компонентами, установленными на танках - охладителях Packo.

 

В частности, для танков косвенного охлаждения (DIB) это:

 

  • блок управления PCV2-2 (для танков открытого типа OM/IB): система контроля и индикации температуры, управления компрессорным агрегатом и перемещиванием;
  • блок управления DOLPHIN или PCV4 (для танков закрытого типа REM- LEM- VM/DIB): уникальная высокоэффективная система промывки танка обеспечивающая подачу воды под высоким давлением и распыление через форсунки, совмещенные с валом перемешивающего устройства.
  • внешний насос подачи ледянй воды защищен кожухом из нержавеющей стали.
  • электронный датчик толщины льда позволяет регулировать его количество в соответствии с существующими требованиями.
  • высококачественный и надежный испаритель, изготовленный методом лазерной сварки.
  • регурируемые по высоте ножки, индивидуальная калибровка каждого танка, пробоотборники и многое другое.

 

Благодаря постоянному совершенствованию, Packo предлагает широкий набор опционных узлов и оборудования для охладителей:

 

  • систему предварительного или мгновенного охлаждения с использованием рубчатых теплообменников Packo.
  • систему автоматического забора моющих средств.
  • промывка танка с возможностью снижения расхода воды до 50% (ECO 2000)
  • система независимого контроля и регистрации параметров охлаждения, работы компрессорного агрегата, процесса перемешивания и промывки (OCULUS)
  • комплектация компрессорных агрегато для различных киматических зон и условий эксплуатации ("мягкий запуск", рег улятор частоты вращения вентилятора и прочее)

 

    < ООО "Агромолбизнес" >

Groundhog Day

 

 
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Работает на основе скрипта интернет-магазина WebAsyst Shop-Script